In questi giorni mi sto concentrando molto sul cercare di insegnare a mia figlia di 6 anni qualche regola del mangiar sano. Fino ad oggi ho dovuto evitare, perchè purtroppo mi rimaneva difficile anche farle mangiare cose buonissime come la cioccolata. Non è mai stata una grande mangiona, ma adesso piano piano sta imparando che bisogna in qualche modo alimentarsi.
In questi giorni intanto una mia grandissima conquista... l'ho avuta, e questa sera farò un altro difficile test.
Intanto in questi giorni ha provato le zucchine pastellate, e devo dire con grande sorpresa che ne va matta! Le zucchine hanno tutte le sembianze di una patatina fritta... le taglio allo stesso modo e con la pastella e un pò di sale il gioco è fatto! E' vero che non è un cibo propriamente dietetico ma è anche vero che per uno stuzzicadenti come lei... se lo può permettere!
Per le mamme più disperate posso assicurarvi che la mia bimba era veramente una disperazione farla mangiare. Pianti e urla (non sue ma mie)... ore ed ore a tavola e chiunque mi vedeva alle prese con il suo pasto, provava una vera pena per me.
E' stata una sorpresa per me scoprire quanto le siano piaciute... non è stato facile fargliele assaggiare... però dopo... è stata una passeggiata...
Questa sera, voglio provare l'hamburger di ceci, così da inserire anche un pò di legumi nella sua dieta, a discapito della carne che vorrei iniziare a diminuire.
Ho visto la ricetta dell'hamburger di ceci una notte insonne in una trasmissione su realtime, e l'ho ritrovata per voi. Nella stessa pagina c'è anche l'aranciata casalinga... che mi stuzzica alquanto come idea!
Cliccate qui per vedere la
ricetta per bambini dell''hamburger di ceci
